Навигация по интерьерам

Маринованные помидоры.

Опубликовал Смотритель

Маринованные помидоры.

Маринованные помидоры.

Потребуется:

помидоры — 3 килограмма
перец горошком — 30 штук
перец черный
лавровый лист — 10 штук
вода — 1.7 литра
соль — 100 грамм
сахар — 150 грамм
уксус — 500 миллилитров

Приготовление:

1.Для приготовления маринованных помидор, помидоры должны быть целые, плотные, одинаковые по окраске и без повреждений. Тщательно промойте помидоры и отделите от них плодоножки.

2.Ещё раз промойте в холодной проточной воде. На дно банки емкостью 1 литр положите 5-6 лавровых листьев, по 5-6 горошин черного и душистого перца, затем в каждую банку плотно уложите помидоры.

3.Приготовьте заливку из воды, соли, сахара и уксуса.

4.Залейте помидоры кипящим маринадом, а банки накройте крышками. Стерилизуйте банки в кипящей воде 9-10 минут, после чего закатайте их.

Понравился дизайн? Покажи друзьям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

/>