Навигация по интерьерам

Шоколадное печенье с марципаном

Опубликовал Смотритель

Шоколадное печенье с марципаном

Ингредиенты:
Сливочное масло – 110 г (размягченное)
Сахар – 2/3 стакана + дополнительно, чтобы обвалять

Ванилин – 1 чайная ложка
Яйцо
Какао – 2 столовых ложки
Сода – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Мука – 1 стакан + 2 столовых ложки
Марципан – 85 г

Духовку нагрейте до 175 градусов.
Взбейте сливочное масло с 2/3 стакана сахара в кухонном комбайне на средне-высокой скорости около 3 минут до кремовой массы. Добавьте ванилин и яйцо, какао, соду, соль и муку. Замесите тесто и поставьте в холодильник ненадолго.
Разделите марцепан на 12 равных частей и скатайте из каждой шарик. Тесто также разделите на 12 частей и оберните им шарик из марцепана. Обваляйте каждое печенье в сахаре и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка придавите каждое печенье в центре и выпекайте в течение 10 минут. Достаньте из духовки, остудите пару минут и выкладывайте на блюдо.

Понравился дизайн? Покажи друзьям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

/>


один + = 6

Свежие комментарии