Навигация по интерьерам

«Жар-птица»

Опубликовал Смотритель

«Жар-птица»

«Жар-птица»

Ну очень вкусно!
Ингредиенты:

баклажаны
помидоры,
бекон (по рецепту нужно, но я не стала класть, ибо и так хорошо)
сыр (у меня моцарелла )

Для заправки

майонез, сметана,
чеснок , зелень

Приготовление:

1.Баклажан разрезать вдоль на 2 части,

2.Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут.

3.Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.

4.Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.

5.Выкладываем в форме (я сбрызнула оливковым маслом), в которой будет запекаться!

6.Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

7.Перчим сверху и поливаем заправкой.

8.Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень+я положила специи -итальянски травки (для помидора и моцареллы — самое оно).

9.Запекаем это минут 30 при 180 гр.

Понравился дизайн? Покажи друзьям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

/>